TORTELLINIS EN SALSA DE NATA Y PATÉ

Esta receta la inventé cuando era pequeña y nos gustaba mucho a todos en casa. Así que la he repetido muchas veces. Llegó a formar parte de las comidas habituales de la semana y siempre la cocinaba yo. Era como mi receta estrella cuando tenía 13 o 14 años. La verdad es muy sencilla, pero con un sabor riquísimo. Os animo a que la hagáis.

INGREDIENTES: (2 personas)

- 250 gramos de tortellinis o raviolis rellenos de carne

- 1 cebolla mediana

- 1 lata de paté

- 1 brick de 200 ml de nata líquida para cocinar

- Pimienta negra molida

- Sal

PREPARACIÓN:

- Cocemos los tortellinis en abundante agua con un chorro de aceite y sal.

- Freír la cebolla muy picadita en una sartén con un poquito de aceite de oliva.

- Cuando esté frita, añadimos sal y pimienta negra al gusto. Añadimos la lata de paté y removemos.

- Agregamos la nata líquida y damos unas vueltas y retiramos del fuego.

- Mezclamos con los tortellinis y servimos.