sábado, 15 de diciembre de 2018

YA LLEGÓ MI AIG 2018

Ya llegó el regalo del Amigo Invisible Gastronómico.
Este año me han hecho sufrir de lo bueno. Envié mi regalo a mi amiga invisible Mercedes de Malaga, del blog Dulce Diana. Lo envié en los primeros días del plazo, y supe que ya le había llegado pero no tuve noticias de que le había gustado o que no, a pesar de que en la carta le dije que por favor me escribiera algún mensaje pronto. Al cabo del tiempo recibo mi paquete y resulta que era ella misma la que me regalaba a mi. Es decir, este año ha sido muy curioso, porque ha sido un regalo mutuo... ¡que bueno!
Desde aquí agradecer a Mercedes todo lo que me ha preparado, pues esta hecho con todo el cariño y me ha gustado todo, en especial el turrón de chocolate y whisky, que está tremendo, cuando se me acabe lo voy a echar de menos, jajajaja.
Un abrazo de tu nueva AIG, Mercedes.

Os cuento todos mis regalos:

























UNA CAJITA CON GALLETAS CASERAS MUY RICAS. 





UN VASO PARA DESAYUNOS MUY CHULO Y UN MUÑEQUITO HECHO A MANO POR ELLA. EL MUÑECO LO COGIÓ MI GATO CON LA BOCA Y SE LO LLEVÓ A JUGAR... LO TUVE QUE RESCATAR, SI NO ACABABA CON ÉL RÁPIDO.






































UN PAR DE LIBROS DE COCINA, UNO DE CUPCAKES Y OTRO DE RECETAS MAS PARA DIARIO. ESTUPENDOS. ME GUSTAN.



UNOS MOLDE PARA MASAS Y GALLETAS ¡SUPER ORIGINALES!



UN JUGUETITO QUE LE ENCANTÓ A MIS GATOS.




ALGUNA COSITA NAVIDEÑA QUE YA HE COLOCADO POR EL SALÓN.


UNOS CORTAPASTAS DE CORAZON MUY CHULOS QUE SEGURO USARÉ.



ESTO ME ENCANTÓ ESPECIALMENTE, SON UNAS CUCHARILLAS DE POSTRE CON UN GATITO EN EL EXTREMO. ACERTÓ DE LLENO CON MIS GUSTOS.


AQUÍ ESTA LA JOYA...ESE TURRON QUE ME VUELVE LOCA.... ¡QUÉ RICO ESTÁ!



ESTO ES UN SET DE PALILLOS PARA APERITIVOS, QUE SEGURO LO ESTRENO ESTA NAVIDAD. TAMBIEN MUY ORIGINAL.


UNA LIBRETITA QUE ME FLIPAAAANNNN LAS LIBRETAS Y BOLIS.


AQUÍ OTRA LIBRETITA, CON UNA RECETA DE LA FELICIDAD QUE NO TARDARÉ EN PROBAR... JAJAJAJAJAJA

UN MANTELITO CON SERVILLETAS MUY COQUETO, QUE LE SACARÉ PARTIDO SEGURO.

OTRO AÑO MÁS HA SIDO UNA GRAN EXPERIENCIA ESTO DEL AMIGO INVISIBLE GASTRONÓMICO, ASÍ QUE YA ESPERO CON ANSIA EL PRÓXIMO.




jueves, 6 de diciembre de 2018

FELIZ NAVIDAD 2018

Os deseo a todos los que me seguís que paséis una muy feliz Navidad. Que os rodeéis de la gente que de verdad saca lo mejor de vosotros y que lo acompañéis de una mesa cargada de buenas recetas y de mucho amor y compañía.

Un abrazo
Mari Paz

Como obsequio a todos los que me seguís he elaborado un librito de ideas para el menú navideño y como no se puede poner por aquí, todo aquel que lo quiera tener poneos en contacto conmigo y os lo mando por email. Solo tenéis que escribirme a tatikieti@hotmail.com y os responderé con el recetario. Un beso a todos y gracias por leerme. 




domingo, 2 de diciembre de 2018

CUCHARILLAS DE ENSALADILLA DE HUEVAS CON VINAGRETA DE PIMIENTOS

Ayer celebré mi 38 cumpleaños con mi familia. Realmente mi cumple fue el 29, pero siempre lo celebramos en fin de semana. 
Nos juntamos con la familia en mi casa y entre otras muchas cositas, puse estas cucharillas de huevas con una vinagreta de pimientos que se me ocurrió hacer y que fue todo un éxito. Me pidieron la receta.
El éxito de un plato es a veces el número de personas que te piden la receta de lo que han probado... jajajaja... ¿no os parece un buen medidor de éxito?
Os cuento como se hace, ¡es muy sencillo!



INGREDIENTES: (Cantidades para montar alrededor de 30 cucharillas)
- 300 grs de huevas de merluza 
- 1 pimiento verde mediano
- 3 pimientos del piquillo en conserva
- 1 cebolleta mediana
- 1 huevo cocido
- 50 grs de aceite de oliva virgen extra
- Un chorro generoso de vinagre 
- Sal
- Pimienta negra
- Comino en polvo

PREPARACIÓN
- Picamos las huevas en trocitos pequeños y las ponemos en un bol grande.
- En el vaso de la batidora o robot ponemos el pimiento verde limpio de pepitas y en trozos, el pimiento rojo, la cebolleta bien pelada y cortada a trozos, el huevo cocido, al aceite de oliva virgen extra, el vinagre, sal, pizca de pimienta, pizca de comino molido y trituramos para que se haga una vinagreta que queden los ingredientes mezclados (en Thermomix es en velocidad 3). 
- Lo agregamos al bol donde están las huevas y mezclamos. Servimos en las cucharillas. 

¡Está exquisito!