lunes, 23 de abril de 2018

VASITOS DE TARTA DE QUESO Y OREO

Hoy os traigo una receta que fue el postre de la pasada Nochebuena. La idea es del canal de You Tube Cuuking, que tiene ideas muy modernas y creativas. 
Os cuento como se hace este vasito tan delicioso.



Ingredientes: (para 6 vasitos)
- 120 grs de chocolate negro para postres
- 150 ml de nata de montar
- 125 grs de queso crema (tipo Philadelphia)
- 50 grs de yogur griego
- 18 galletas Oreo y otras 6 para la decoración
- 20 grs de mantequilla
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 30 grs de azúcar

Preparación:
- Derretir la mantequilla y el chocolate y mezclarlo con la nata también caliente. Reservar.
- Separar las galletas Oreo, la galleta por un lado y el relleno por otro. 
- Mezclamos el relleno de las galletas con el yogur, el queso, el azúcar y la vainilla. Mezclar. 
- Trituramos la parte negra de las galletas. 
- Montamos el vasito: una cucharada de galleta triturada, crema de chocolate, otra cucharada de galleta triturada, otra de crema de queso, un poquito de galleta triturada y una galleta Oreo entera en la superficie. 

¡Listo!

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