domingo, 11 de noviembre de 2018

BROWNIE DE PLÁTANO Y CHOCOLATE BLANCO

Receta dulce para este bonito día de domingo, en el que el frío nos ha dado una tregua.
La receta es de la pagina de "Cuuking!", la menciono ya que tiene recetas muy buenas, y yo me suelo guiar por sus videorecetas en YouTube.
¡Ponle sabor a tu domingo! 




INGREDIENTES:
- 100 GRS DE PLÁTANO MADURO
- 125 GRS DE CHOCOLATE BLANCO ESPECIAL POSTRES
- 125 GRS DE MANTEQUILLA
- UN PUÑADO DE NUECES
- 2 HUEVOS
- 90 GRS DE AZÚCAR 
- 90 GRS DE HARINA DE TRIGO
- AZÚCAR GLAS PARA DECORAR

PREPARACIÓN:
- Fundir el chocolate blanco con la mantequilla en el microondas.
- En un bol batir los huevos con el azúcar y los plátanos. Añadimos a esta mezcla la crema de chocolate y mantequilla y la harina y mezclamos bien. 
- Añadimos las nueces picadas, pero en trozos más bien grandes. 
- Poner en un molde cuadrado poniendo en el fondo una lámina de papel vegetal, para que luego se desmolde bien. 
- Horneamos a 180ºC durante 30 minutos. 
- Una vez frío espolvoreamos con azúcar glas. 



1 comentario:

  1. Madre del amor hermoso lo que me estas tentando con este brownie no tiene nombre que lo sepas ,ya he guardado la receta enpendientes para cuando tenga platanos maduros en el frutero.
    Te ha quedado de relujo y no dudo lo mas minimo que este de muerte relentisima.
    Bicos mil wapisimaa.

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