lunes, 30 de abril de 2012

SERRANITO - BAR "MARCE"

   En Linares, casi es imposible tener un bar favorito, porque hay muchísimos bares buenos. Éste, podemos decir que está entre nuestros primeros fvoritos. Es un bar pequeñito, que está en la calle Espronceda, y que está ambientado en el toreo, con multitud de cuadros taurinos, fotos de toreros famosos en la plaza de Linares, miniaturas taurinas y como no, imágenes de Manolete. Lo mejor de este bar, el ambiente de bullicio que hay a cualquier hora y por supuesto sus tapas. No os perdàis sus caracoles y sus serranitos. Ésta última os la muestro a continuación.

   El "serranito" del Marce es un bollo de pan con un filetito fino de lomo a la plancha, un pimiento verde frito y una lonchita de jamón serrano. Imprescindible es lo que hay detrás del plato (la cerveza) y lo que ilumina la foto (el solazo de Linares).




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