martes, 23 de abril de 2013

BIZCOCHO AL LIMÓN

Hoy os traigo una nueva receta de bizcocho. Un bizcocho delicioso con sabor a limón. Es el bizcocho estrella de mi amiga Pilar. Está exquisito, lo repetiré muchas veces, seguro. Un besito, Pilar, gracias por compartir conmigo tu receta. 





INGREDIENTES:
- 6 huevos
- Ralladura de un limón
- 2 yogures de limón
- 3 medidas de yogur de azúcar
- 4 medidas de yogur de harina
- 1 medida y media de aceite de girasol
- 1 sobre y medio de levadura
- Para espolvorear por encima al hornear: azúcar y canela
- Para espolvorear después de horneado: azúcar o azúcar glass

PREPARACIÓN:
- Batir los huevos e ir agregando los ingredientes uno por uno e ir batiendo todo. Procurando siempre que quede una masa homogénea. 
- Se echa la mezcla en un molde grande, espolvoreando por encima una mezcla de azúcar y canela. 
- Ponemos al horno 45 minuos a 180ºC. 
- Una vez fuera del horno espolvoreamos con azúcar
 o azúcar glass.



¡¡¡Rico, rico!!!



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